蓬萊民和食品有限公司是國內白羽肉種雞行業首家上市公司山東民和牧業股份有限公司的全資子公司。年可生產雞肉產品6萬噸,先后被認定為全國少數民族特需商品定點生產企業、國家出口雞肉標準化示范區、全國食品工業優秀龍頭企業、山東省肉類食品企業50強、全國民族特需商品定點生產企業。
食品公司引進荷蘭施托克公司的最新成套屠宰加工生產線和荷蘭梅恩公司自動化分割設備,實現了從掛雞到出成品全過程自動化,避免了交叉污染。同時公司引進日本、法國等其他配套設備,加工車間采用環氧樹脂鋪設地面,臭氧滅菌處理生產空間,墻壁和頂棚全部采用不銹鋼聚氨酯板組裝,保證了車間的衛生環境和產品的完美品質。先進的設備設施使公司在硬件條件上達到了國內同行業一流水平。
公司在生產過程中嚴格實行HACCP體系管理,完善衛生安全保障體系。質量控制部門建有國際上先進的理化實驗室、微生物檢測室和病毒檢測室,并配備先進的高效氣相色譜儀和液相色譜儀,可進行多種理化檢測、微生物檢測及病毒檢測,為產品的質量檢驗和衛生控制提供了可靠保障。
公司通過了ISO9001國際質量體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證、GB/T22000食品安全管理體系認證、歐盟GAP認證等,“民和”系列雞肉產品獲得了“中國國際農業博覽會名牌產品”、“中國放心食品品牌”、“山東省著名商標”、“山東名牌”等榮譽稱號。民和食品以“高質量、零缺陷”獲得廣大客戶的一致認可,產品暢銷國內十幾個省市區及港澳、中東等地區。
未來發展中,民和食品將以食品安全為己任,生產綠色食品,打造民和百年品牌。